Veelgestelde Vragen
Moes is een kruidenkwekerij en smaakatelier waar culinaire kruiden met zorg en vakmanschap worden geteeld. Daarnaast organiseert Moes workshops, botanische diners en samenwerkingen met chefs en bedrijven. Alles vindt plaats in de serre en kwekerij in Opdorp.
Van maart tot oktober bieden we een wisselend assortiment vers gesneden kruiden en bloemen uit onze serre. Om topkwaliteit te garanderen, volgt ons aanbod het seizoen: in de winter rust de teelt en focussen we uitsluitend op onze gedroogde kruiden.
Ja, ook particulieren kunnen kruiden bestellen of afhalen. Bestellen kan vanaf een minimumbedrag, en afhalen gebeurt op afspraak in Opdorp. Belangrijk te weten is dat we enkel kruiden kweken om af te snijden, geen plantjes in pot.
Zeker. Moes werkt samen met chefs, cateraars en horeca-professionals. Er wordt op maat geteeld, afhankelijk van de smaakprofielen of toepassingen die gewenst zijn.
Een plek reserveren kan via de pagina over botanische diners. Moes organiseert elk seizoen een diner met een verrassingsmenu op basis van wat er op dat moment groeit. Bij privé-diners kan rekening gehouden worden met allergieën of dieetwensen.
Ja. Moes biedt verschillende workshops aan rond koken met kruiden, kruidenmixen maken en dranken op basis van kruiden. Groepen kunnen ook een privé-workshop of teambuilding op maat boeken.
Ja. De groene serre en kruidentuin zijn beschikbaar voor private diners, fotoshoots, brainstorms of kleine bedrijfsevents in een unieke natuurlijke setting.
Moes werkt op een natuurlijke en duurzame manier, zonder pesticiden of kunstmest. De teelt gebeurt kleinschalig en met respect voor de bodem en het seizoen, zodat de natuurlijke kringloop behouden blijft.
